Фирма Паралакс е директен вносител на кокосови стърготини за сладкарската промишленост.
Кокосовите стърготини се правят от смлени и изсушени свежи кокосови орехи. Широко използвани в индийската кухня, те са снежнобели, естествено сладки и с наситен кокосов аромат. До нашите ширини трудно достигат качествени пресни кокосови орехи, затова кокосовите стърготини са удобен заместител на пресния кокос в много рецепти. Кокосовите стърготини могат да бъдат добавяни към смути, мюсли или използвани в торти, енергийни блокчета и сурови десерти.
Подходящи са и за декорация – просто ги поръсете върху плодови салати или сладолед.
Кокосови стърготини, за сладкарската промишленост
Артикул: Кокосови стърготини обезмаслени (нискомаслени) и пълномаслени
Масленост: 40 % масленост (обезмаслени) и 67 % масленост (пълномаслени)
Размери: Финни и медуим
Опаковка: 25кг нето хартиени многопластови чували
Произход: Шри Ланка
Средни хранителни стойности в 100 g – пълномаслени кокосови стърготини
Енергийна стойност: 700 Kcal
Мазнини: 68 g, от които наситени мастни киселини 63 g
Въглехидрати (без фибри): 7.3 g, включително захари 7.3 g
Влакнини (фибри): 16 g
Протеини: 6.8 g
Сол: 0.09 g
Средни хранителни стойности в 100 g – обезмаслени (нискомаслени) кокосови стърготини
Енергийна стойност: 519 Kcal
Мазнини: 43 g, от които наситени мастни киселини 40 g
Въглехидрати (без фибри): 6.6 g, включително захари 6.6 g
Влакнини (фибри): 42 g
Протеини: 5.4 g
Сол: 0.05 g